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Tilapia con Ensalada de Mango y Manzana - Comida Peruana

Una Riquisima Tilapia con Ensalada de Mango y Manzana especialmente elaborada para el agrado de su paladar y el de su familia en generalatrevase a prepararlo en casa es muy fácil y buen provecho.
Ingredientes para Tilapia con Ensalada de Mango y Manzana
* 1 mango, cortado en tiras finas
1/2 manzana verde, cortada en tiras finas
1/4 pimiento rojo, cortado en tiras finas
1/4 pimiento naranja, cortado en tiras finas
1 chile jalapeño, finamente picado
1/4 taza de cebolla roja, finamente picada
1/4 taza de cilantro, picado
jugo de 1 limón verde
2 cdas. aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
Preparación de Tilapia con Ensalada de Mango y Manzana
En un tazón, combina todos los ingredientes para la ensalada y deja aparte. Calienta una sartén antiadherente sobre fuego medio alto y agrega la mantequilla y aceite.

Sazona la tilapia con sal y pimienta y pon en la sartén a cocinar. Deja que se cocine 4-5 minutos de un lado sin mover. Ya que se ha dorado, voltea con cuidado y cocina 2 minutos más. Sirve la tilapia con la ensalada de mango por encima.

1 comentarios:

Ana Maria Otolora Lopez dijo...

delicioso http://platoperu.blogspot.com/

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