La avena es considerada un alimento funcional, ya que actúa en forma directa disminuyendo el colesterol malo y aumentando el colesterol bueno. Este alimento mantiene saludable el sistema cardiovascular.
Ingredientes para el Espesito de avena morenita
* 80g. de hojuelas de avena
* 80ml. De leche en polvo
* 60g. de azúcar rubia
* 480mg. de melocotón
* 60g. de sangrecita de pollo
* Clavo y canela al gusto
* 80ml. De leche en polvo
* 60g. de azúcar rubia
* 480mg. de melocotón
* 60g. de sangrecita de pollo
* Clavo y canela al gusto
Preparación del Espesito de avena morenita
Sancochar la sangrecita con canela y clavo, licuar con leche en polvo y los melocotones. Disolver la avena en agua fría. Cocinar por algunos minutos. Agregar el azúcar rubia y el licuado de sangrecita. Cocinar durante 2 minutos y servir.
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