Muslos de pavo al estilo de Sudamérica - Comida Peruana

Unos Riquisimos Muslos de pavo al estilo de Sudamérica especialmente elaborado para el agrado de su paladar y el de su a familia, atrevase a prepararlo en casa es muy fácil y buen provecho.

 

Ingredientes para Muslos de pavo al estilo de Sudamérica

* 1 cucharada de harina
* 1 lata de 14 onzas y 1/2 de tomates 
* 1 taza de cebolla picada
* 1 cucharadita de ajo triturado
* 1/2 cucharadita de comino
* 1/2 cucharadita de sal
* 2 libras y 1/2 de muslos de pavo

Preparación de Muslos de pavo al estilo de Sudamérica

Pica los tomates en trozos grandes. En una bolsa para cocinar al horno de tamaño regular recubierta con harina, agrega los tomates, la cebolla, el ajo, el comino y la sal. Sacude la mezcla para que se combine. Añade el pavo, da vuelta la bolsa y vuelve a sacudir. Cierra la bolsa usando el sujetador de seguridad de la bolsa y colócala en un plato para microondas. 

Haz 6 cortes de 1/2 pulgada en la parte superior de la bolsa. Cocina en el horno de microondas a potencia media a alta (70 por ciento) durante 25 a 30 minutos o hasta que el termómetro para carnes alcance los 180 grados Fahrenheit. Da una media vuelta al plato en la mitad del tiempo de cocción. Remueve el plato del horno y déjalo quieto durante 10 a 15 minutos para permitir que el calor se estabilice. Transfiere la mezcla de pavo y tomate a un recipiente. Usando dos tenedores, separa la carne del hueso(reserva la carne y descarta los huesos).