Coteletas De Cerdo - Comida Peruana

Unas deliciosas y nutritivas Coteletas De Cerdo para disfrutarlo en familia o amigos.

Ingredientes para el Coteletas De Cerdo

*Lomo o cañón de cerdo
*Perejil
*Cilantro
*Salvia
*Clara de huevo
*Polvo royal

Preparación del Coteletas De Cerdo

Se corta el lomo en tajadas y se majan con un rodillo o piedra, hasta adelgazarlas mucho, se frotan con perejil, cilantro y salvia molidos, se envuelven en clara de huevo batida y luego se espolvorean con el polvo royal. Se fríen en aceite caliente. Se sirven con rodajas de limón.