Arroz chaufa casero - Comida Peruana

Este de plato es uno de los más fáciles de hacer. Aqui traigo esta receta fácil de preparar que no toma mucho tiempo pero no por eso deja de ser demasiada sabrosa, con ustedes la receta del arroz chaufa casero.

Ingredientes para el Arroz chaufa casero

* 1kg de arroz cocido sin sal
* 100 gramos de carne de cerdo frita (opcional)
* 100 gramos de carne de res (opcional)
* 100 gramos de carne de pollo (opcional)
* 100 de picadillo de embutidos
* 6 huevos
* 1/2 taza de cebollita china
* 4 cucharadas de sillao
* aceite
* sal

Preparación del Arroz chaufa casero

Primero, preparamos el arroz graneado sin sal. Aparte, en una sartén grande con un poco de aceite, echamos y revolvemos los huevos obteniendo pedacitos pequeños. Luego, añadimos la carnes, previamente fritas y cortadas en cuadraditos, mezclando con los huevos y el picadillo de embutidos. Finalmente, agregamos el arroz preparado, la cebollita china finamente picada y colocamos la sal, el sillao y sazonamos al gusto. Si desean se puede servir en los clásicos tazones pequeños de chifa o sino en cualquier otro plato.