Espero que preparen y disfruten de esta rica sopa de sémola.
* 7 tazas de caldo de pollo
* 2 cdas de aceite
* 1 cebolla picada
* Unas hojitas de orégano
* Sal y pimienta al gusto
* Queso parmesano rallado (4 cditas)
Ingredientes para la Sopa de sémola
* 8 cdas de sémola* 7 tazas de caldo de pollo
* 2 cdas de aceite
* 1 cebolla picada
* Unas hojitas de orégano
* Sal y pimienta al gusto
* Queso parmesano rallado (4 cditas)
Preparación de la Sopa de sémola
En una olla freír la cebolla, incluyendo el caldo, sazonando con sal y pimienta. Dejar cocinar. Luego añadir poco a poco la sémola, previamente disuelta en agua fría. Se baja el fueo y agregar el orégano y el queso rallado.
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