Esta receta paso a paso es muy fácil y rápida de hacer, sino dispones de mucho tiempo para preparar algo esta receta es la solución. Provecho con la ensalada de fideos.
Ingredientes para la Ensalada de fideos
* 200 gr. de fideos ruedita sancochados (también puede ser tornillo)
* ½ taza de arverjitas cocidas
* 200gr. de jamón inglés picado
* ½ taza de mayonesa
* 2 huevos duros
* 1 cucharada de perejil picado
* 2 pepinillos encurtidos picados (opcional)
* ½ taza de arverjitas cocidas
* 200gr. de jamón inglés picado
* ½ taza de mayonesa
* 2 huevos duros
* 1 cucharada de perejil picado
* 2 pepinillos encurtidos picados (opcional)
Preparación de la Ensalada de fideos
Mezclar en una ensaladera los fideos rodajitas bien escurridos con las arverjas sancochadas, el jamón picado y los pepinillos. Agregar la mayonesa. Llevar la ensalada a una fuente y decorar con rodajas del huevo sancochado y con el perejil.
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