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Bistec a lo pobre - Comida Peruana

El Bistec a lo pobre es un plato compartido por las gastronomías de Perú y Chile, se trata de una sencilla pero contundente preparación que tiene como objetivo saciar un hambre atroz, de ahí su singular nombre
Ingredientes para el Bistec a lo pobre
* bistec de res
* papa cortada en bastones
* huevo
* 1 ½ de arroz
* plátano de la isla o de seda
* Sal y pimienta al gusto
* Aceite vegetal
Preparación del Bistec a lo pobre
Graneamos el arroz en una olla, y lo reservamos. Freímos el plátano cortado a la mitad y reservamos. Freímos las papas, y las reservamos. Freímos el huevo hasta el punto que se desee. Finalmente salpimentamos y freímos el bistec. Servimos cada uno de los ingredientes en un plato y lo disfrutamos junto a una fresca bebida.

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