BUSCA TU PLATO o INGREDIENTES PREFERIDOS AQUI

Loading

Pepian de trigo - Comida Peruana


Esta es una deliciosa receta de la comida peruana novoandina.
Ingredientes para el Pepian de trigo 
* Tres tazas de trigo
* Cuatro tazas de agua
* Sal y pimienta al gusto
* Un cuarto de taza de culantro
* Dos cucharadas de aceite
* Una cebolla
Preparación del Pepian de trigo 
Lavar el trigo, tostarlo y molerlo. Preparar un rehogado con aceite, cebolla y pimienta. Agregar el agua y cuando hierva, incorporar el trigo molido de a pocos, moviendo para evitar que se formen grumos. Bajar el fuego y dejar cocer diez minutos. Al final agregar el culantro. Servir

0 comentarios:

Publicar un comentario

 
;