El pescado a la milanesa es uno de los platos mas consumidos del Perú aparte que es muy nutritivo y tiene muchas vitaminas.
*1 huevo
*5 cucharadas de aceite
*6 cucharadas de pan rallado
*Sal, pimienta y limón al gusto
Ingredientes para el Pescado a la Milanesa
*¾ de kilo de pescado*1 huevo
*5 cucharadas de aceite
*6 cucharadas de pan rallado
*Sal, pimienta y limón al gusto
Preparación para el Pescado a la Milanesa
Limpiar el pescado y cortarlo en rodajas de un centímetro de grueso. Sazonar con sal, pimienta y jugo de limón. Pasar el pescado con huevo batido y luego con pan rallado y freir. Servir con arroz blanco y papas cocidas.
