Pescado a la Milanesa - Comida Peruana

El pescado a la milanesa es uno de los platos mas consumidos del Perú aparte que es muy nutritivo y tiene muchas vitaminas.

Ingredientes para el Pescado a la Milanesa

*¾ de kilo de pescado
*1 huevo
*5 cucharadas de aceite
*6 cucharadas de pan rallado
*Sal, pimienta y limón al gusto

Preparación para el Pescado a la Milanesa

Limpiar el pescado y cortarlo en rodajas de un centímetro de grueso. Sazonar con sal, pimienta y jugo de limón. Pasar el pescado con huevo batido y luego con pan rallado y freir. Servir con arroz blanco y papas cocidas.