Chicharron de Pollo - Comida Peruana

Aqui les muestro como preparar chicharron de pollo riquisimas receta y muy sencilla...

Ingredientes para el Chicharron de Pollo

* 3 pechugas de pollo
* Sillao al gusto
* 1 cucharadita de azúcar
* Aceite, lo necesario
* 1/2 taza de jugo de limón
* Sal, pimienta
* Ajos molidos
* 1/ taza de harina
* 1/2 taza de maicena

Preparación del Chicharron de Pollo

Corta la pechuga en trozos pequeños, añade sillao, ajos, azúcar y sal. Macera por 30 minutos. Pon a calentar abundante aceite en un recipiente. Mezcla la harina y la maicena y pasa los trozos de pollo por esta mezcla. Ponlos a cocer hasta que doren. Sácalos y ponlos sobre papel absorbente. Sirve acompañado con jugo de limón. Agrega sal y pimienta al gusto.